全国麺類特集
全国麺類特集：関東めんつゆ＝Mizkan 簡便な「まぜつゆ」拡大
まぜつゆ讃岐風冷かけうどん
Mizkanの前2月期売上げは全体で約5％増で着地したとみられる。コロナ禍のテレワークなどによる、家庭での昼ご飯需要、調理全般が増加した。上期売上げの前年比11.6％増の勢いが期末まで続いた。
「追いがつおつゆ」「白だし」が調理の汎用（はんよう）性が支持されて好調。麺用「まぜつゆ」は、簡便性からテレワークの昼ご飯などに利用され、2桁成長した。今春は既存の「冷やしすだち」「釜玉うどんだし醤油」「ごまだれサラダ」「釜玉チゲ」に「讃岐風冷かけ」を新発売し
