全国麺類特集
全国麺類特集：東北地区＝後文 稲庭からパスタへの挑戦 手延べに続き機械麺も発売
手延べに続き機械麺の稲庭パスタ発売
後文の前期売上げは上期の前年比が5％増だったものの、下期は市場で低価格商品の需要が増していった影響で5％減となり、通期では前年並みとなった。エリアで見ると関東圏は好調だった。一方で輸出が減少し、輸出分をSMがカバーしたかたち。また秋田県内は観光客が激減しSMは堅調に推移したが土産物が苦戦。連休明けからの需要の高まりは、多くは機械麺であり、稲庭手延べうどんはさほど伸びなかった。
パスタへの挑戦が始まり、昨年5月に「後文の稲庭熟成手延パスタ」を発売した
