全国麺類特集
全国麺類特集：関東地区＝玉川食品 Z世代考案のSDGsな商品
オートミール＆プロテインショートパスタ（右）と同うどん。業務用では包装を簡素化し、コストを抑えて販売
直売所強化のため、毎月第1・第3土曜日を「お惣菜の日」としてうどん弁当、各種天ぷらなどを販売
●7月30日、飛鳥山公園で披露
玉川食品の主力はBtoB。コロナ禍で業務用が大きく落ち込んだ分を、以前から進めていた土産向けや特徴のある商品開発でBtoCの比率を高める戦略のアクセルを強く踏み込んだが、「コロナ禍の収束が見えない中で、まだ道半ば」と関根康弘社長は現状を語る。
2021年は、北区とゆかりの深い渋沢栄一を主人公にした大河ドラマ「青天を衝け」の放映に合わせて、渋沢が好んで食べたオートミールと人気のプロテインを配合
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全国麺類特集
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