全国麺類特集
全国麺類特集：関東地区＝ヤマダイ 「手緒里めん」安定成長 需要に対応した供給を
手緒里うどん
ヤマダイの22年3月期業績は、前年を上回って着地したようだ。同社の中核ブランドのノンフライカップ麺「凄麺」の売上げが順調だったことが全体をけん引した。「凄麺」の中でも「ご当地」シリーズがコロナ禍で移動に制限があったことで需要が高まったようだ。このうち、乾麺の販売状況は前年並みで推移した。
同社の乾麺の販売はこの数年、横ばいの安定成長を続けている。同社の取り組みとして、成長する「凄麺」の販売に注力している。乾麺については、商品の安定供給に努めており、
