全国麺類特集

全国麺類特集:関東めんつゆ=ヤマキ 「割烹白だし」2年ぶりCM

調味料 麺類 特集 2022.05.31 12407号 114面
割烹白だし(500ml)

割烹白だし(500ml)

 ●メニューの広がり訴求
 ヤマキは22年3月期、カテゴリートップの「割烹白だし」を8年連続で2桁成長させた。内食需要が増えたことで成長が加速。4月から2年ぶりにTVCMを投下し、使用量の増加とトライアル促進を目指す。
 「白だし」購買はトライアル、リピートとも増えている。メニュー提案ではこれまでのスープやさっと煮のほか、食卓登場頻度の高いだし巻き卵や唐揚げ、パスタ、炊き込みご飯、野菜炒めといったメニューの広がりを通年訴求する。

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