全国麺類特集

全国麺類特集:播州地区乾麺=カネス製麺 健康軸「スーパー大麦細うどん」投入

小麦加工 2022.05.31 12407号 49面
「スーパー大麦細うどん」(左)と超粗挽き蕎麦「碧粋」

「スーパー大麦細うどん」(左)と超粗挽き蕎麦「碧粋」

IBONOITO “THE 3 colors”

IBONOITO “THE 3 colors”

 ●「“THE 3colors”」でカジュアルギフトに切り込み
 カネス製麺は揖保乃糸と乾麺を生産、販売する大手企業。21年は売上げベースで機械麺前年比約8%増(うち、輸出20%増)と好調。そうめん同8%増、うどん同25%増、ひやむぎ同10%減、そば同3%増となった。揖保乃糸単品は同10%減、ギフトが同9%増となった。単品の減少は供給不足に起因する。ギフトは昨年投入したオリーブオイル専門店「クレアテーブル」とコラボ商品「揖保乃糸特級品オリーブオイルギフ

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