全国麺類特集

全国麺類特集:生麺・冷凍麺=東洋水産(冷凍) 業務用回復基調に

小麦加工 2022.05.31 12407号 104面
やわらかソース焼そば(野菜入り)

やわらかソース焼そば(野菜入り)

 ●チャネル開拓目指す
 東洋水産の22年3月期の冷凍麺売上げは、前年を上回って着地する見込みだ。冷凍麺事業の主要チャネルの業務用が少しずつ回復していることが要因だ。コロナ禍が続き、業務用チャネルは引き続き厳しい状況にあるものの、新たなチャネルの開拓や新製品の投入で、売上げの拡大を目指していく。
 同社の冷凍麺カテゴリーは、大きな割合を占める業務用チャネルが少しずつ回復基調となっている。中でもスーパーの惣菜用向け製品の販売が伸び

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 全国麺類特集

    全国麺類特集

    小麦加工

     麺類市場はコロナ禍の生活が3年目を迎え、新しい局面を迎えている。国内の消費動向が変化していきそうな中で、国際的な問題を含んだ原材料の高騰によるものだ。国内の環境に目を向けると、コロナ禍は続いており、東京では新たな感染者 […]

    詳細 >