全国麺類特集

全国麺類特集:静岡地区=池島フーズ 品質重視の製品づくり推進

小麦加工 2020.05.30 12058号 51面
池島義幸会長

池島義幸会長

富士の国抹茶そば

富士の国抹茶そば

 ●「富士の国抹茶そば」堅調に  池島フーズは、茶そばのトップメーカーとしての地位を確立している。同社の商品開発は、選び抜いた素材を、こだわりの水と製法によって、生産することで、高品質商品を提供している。同社商品の品質は、全国の割烹、料亭、ホテルなどプロの調理人から支持されている。近年では、茶そばだけでなく、日本そばやパスタなど商品ラインアップも充実させ、「いけしま」ブランドを幅広く展開している。  19年度の乾麺類販売の実績について、池島義幸会長は「消費者や業務用の顧客の好

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