全国麺類特集

全国麺類特集:関東地区=ヤマダイ 前期業績3%増着地

小麦加工 2020.05.30 12058号 47面
ヤマダイ「手緒里そうめん」(左)と「手緒里うどん」

ヤマダイ「手緒里そうめん」(左)と「手緒里うどん」

 ●乾麺は前年並み維持
 ヤマダイの20年3月期業績は、前年比3%増以上で着地する見込み。上期は前年比でマイナス基調で推移していたが、10月以降下期は11月を除き、昨年を大きく上回る実績となった。要因は10月の台風被害と3月以降のコロナ禍による需要の高騰が大きいという。このうち、乾麺(手緒里めん・手緒里庵)この販売状況は、前年並みで推移している。
 同社の乾麺の販売はこの数年やや低調だったものの、今期は全体的な売上げの底上げと比

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