全国麺類特集
全国麺類特集：新潟地区＝丸榮製粉 好調ラーメンをさらに拡充
麺屋あごすけ 塩とんこつラーメン（左）と新之助 南蛮えびラーメン
丸榮製粉の市販用乾麺部門は今期、地元新潟にこだわったラーメン商品を拡充する。県産原料使用で土産やギフトで好調なラーメン商品に新たに2品を加え、6品体制で強化。白物はゆで時間60秒の付加価値型「プレミアム細いそうめん」を中心に、つゆなどの関連販売やメニュー提案で、関東だけでなく東北や西日本などエリア拡大にも力を入れる。
同社は小麦粉製造販売をメーンに、乾麺ではそうめんやうどん、ラーメンを展開している。20年5月期の全事業売上高は、前年並みから微増収で
