全国麺類特集
全国麺類特集：中部めんつゆ＝ヤマモリ 主力「PETストレートつゆ」年間定番化目指す
「お弁当用そうめんつゆ」（左）と「極濃 魚介醤油」
ヤマモリの19年度つゆの販売概況は、夏場の主力品「PETストレートつゆ」が、7月の全国的な冷夏による販売減の影響が大きく、売上高は前年比4％減。18年度まで販売していた麺用ソース「大人の麺ソース」の終売分を、他商品でカバーできなかったことも影響を受けた。また、濃縮麺つゆ群の「無砂糖でおいしいつゆ」は、特にSNSなどのECルートでリピート顧客が定着するなど、着実に伸長している。
今年度は、主力のPETストレートつゆは、汎用（はんよう）メニューの訴求強
