全国麺類特集

全国麺類特集:生麺・冷凍麺=東洋水産(冷凍) 「価値」訴求を継続

小麦加工 2020.05.30 12058号 127面
マルちゃん 屋台一番 焼そばソース味 大盛り1.5倍

マルちゃん 屋台一番 焼そばソース味 大盛り1.5倍

 ●家庭用は順調に推移
 東洋水産の20年3月期冷凍麺売上げは、業務用がけん引役となり、前年を上回って着地する見込み。産業給食や事業所給食など、従来から同社の強いチャネルで売上げを拡大した。また、カテゴリー別でも、同社が得意とするそばとラーメンがさらに伸長した。製品の「価値」訴求をしてきたことや、麺との関連商品の投入が、奏功したようだ。21年3月期の業務用冷凍麺についても、引き続き「価値」訴求に取り組んでいきながら、新たなチャネルの開拓を目指していく方

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