海外日本食 成功の分水嶺（192）コンセプトカフェ「サイバープラネット・ラオス店」〈下〉
コンセプトカフェ「サイバープラネット」ラオス店内＝同店提供
●ラオスに日本の推し文化
東南アジアの内陸国ラオスで初めてとなるコンセプトカフェ「サイバープラネット」のラオス店。ラオス人、タイ人と計10人ほどの女性スタッフがいる中で、数人の日本人女性らが接客指導などのために日本の本店から現地に派遣されている。
うち一人が宮城県出身のOTENさん（19）だ。東京で暮らす大学2年生。取材した4月上旬は、大学の春休みを利用してのラオス“赴任”だった。同僚となるラオス人スタッフ、タイ人スタッフ
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