海外日本食 成功の分水嶺（85）しゃかりきナナ店＜上＞
荒東英貴さんが独立を目指す日本式居酒屋「しゃかりきナナ店」＝タイ・バンコクで小堀晋一が9月19日写す
●海外だからできた「独立」
巨漢120kg。「ひでちゃん」の愛称で親しまれる日本式居酒屋「しゃかりきナナ店」（バンコク・ナナ）の店長、荒東英貴さん（31）は今、人生で最も上り調子にいるのかもしれない。タイの首都バンコクとミャンマー・ヤンゴン、マレーシア・クアラルンプールなどで約30店舗を展開する居酒屋チェーン「しゃかりき432゛（しみず）グループ」のオーナー清水友彦さんから今年3月、晴れて「独立」を言い渡されたのだ。「お前、そろそろ自分でやらにゃあ
