海外日本食 成功の分水嶺（199）在ビエンチャン・炭火焼肉「朋（とも）」〈上〉
ラオスで日本式の炭火焼肉店「朋」を出店した射庭盛敏さん・朋未さん夫妻＝ラオス・ビエンチャンで小堀晋一が10月20日写す
●ラオスへの「恩返し」
東南アジア・ラオス人民民主共和国。つい先日までASEAN＋日中韓の首脳会議が開催されていた内陸国だが、どれほどの日本の人がその姿を知っているだろうか。在留邦人は2023年10月現在でわずか578人。隣国タイの7万2000人とは2桁以上も違う。そのような小国でつい先日、日本人の夫妻が日本式の炭火焼肉店を開業させ話題を呼んでいる。
共に東京出身の射庭盛敏さん（46）と妻・朋未さん（33）。店名の「朋（と
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