海外日本食 成功の分水嶺（50）食品関連設備業「中央設備エンジニアリング」<下>
タイ法人の宮岡輝明マネジング・ダイレクター（左）と同僚駐在員の宮嶋宣明さん＝タイ・バンコクで小堀晋一が3月22日写す
●要望具現、大事なのは提案力 中央設備エンジニアリングのタイ法人「チューセツ・エンジニアリング（タイランド）」でマネジング・ダイレクターを務める宮岡輝明さん（51）は、初めてタイを訪れた時の衝撃が忘れられない。今から約3年前。市場をくまなく視察。靴底を減らして歩き回ったころだ。屋台文化が根付く一方で、予想以上にスーパーやコンビニ、飲食店が立ち並ぶ南国の街並み。成長性と現実のギャップを感じるには十分過ぎた。 「不安しか感じな
